В современном ритме жизни многие забывают о таком факте, что прием пищи должен состоять из продуктов, приготовленных с соблюдением теплового режима обработки, с добавлением большого количества овощей и фруктов. Распространение блюд быстрого приготовления плохо сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и влечет за собой проблемы в пищеварении. Неправильное питание приводит к спаду физической и умственной активности, снижению общего тонуса жизни. В ежедневном рационе должны быть в сбалансированном виде углеводы, белки и жиры. В основу правильного питания входит: - калорийность потребляемой пищи;
- разнообразие употребляемых продуктов – мясо, фрукты и овощи, зелень и т.д.;
- количественное соотношение различных продуктов в рационе;
- от 3-6 приемов пищи в сутки, и небольшими порциями;
- на завтрак и в обед употребляем самое большое количество пищи за день;
- съедаемая пища должна давать хорошее насыщение и пользу при достаточно небольших объемах.
К выбору продуктов для своего рациона нужно подходить тщательно, внимательно читая состав на упаковках готовых продуктов, сверяйте сроки годности, если у вас есть сомнения в чем-либо, попробуйте сменить производителя любимой продукции. Ежедневное меню может быть красивым и разнообразным в цветовом решении: добавьте в пищу зеленых и красных яблок, желтого и красного перца, помидоры, зелень всех видов, морковь и цветную капусту, свеклу, апельсины и мандарины с их яркой окраской и за высокое содержание витамина С – все эти продукты дадут вам много витаминов и порадуют взгляд богатой цветовой палитрой. Обогатит Ваш рацион и хлебопечка, которая заменит некачественный хлеб и сдобу на продукты собственного изготовления, свежие и ароматные, богатые витаминами злаков. Также в рационе должны присутствовать мясо, молочные и кисломолочные продукты, рыба, различные крупы, растительные масла, хлеб из муки грубого помола, свежевыжатые соки фруктовые и овощные и т.д. Выбор продуктов для вашего рациона зависит в большой степени от вашего ритма жизни, физической нагрузки, выбора профессии, места проживания, уровня доходов. |
